Производитель из Подмосковья выиграл 5 медалей на престижной международной выставке

Производитель сыра и молочной продукции из Московской области Мурад Исламов (ООО «КлинАгропром») выиграл три серебряные медали за молоко, кефир, сметану и две бронзовые – за йогурт и сливочное масло на престижной Международной выставке Capr’Inov, проходившей во Франции, сообщили в пресс-службе Министерства потребительского рынка и услуг Московской области.

«Выставка Capr’Inov является единственной профессиональной выставкой в Европе, посвященной исключительно козоводческой отрасли, которая проводится раз в два года. Достаточно подчеркнуть, что под одной крышей собрались около 200 участников из большинства европейских стран: Чехии, Венгрии, Польши, Австрии, Германии, Франции, Голландии, Италии, Испании. Участники производят более 300 видов сыров и продуктов из козьего молока и мяса», — сообщил министр регионального ведомства Владимир Посаженников.

По его словам, одно из ключевых событий выставки — Международный конкурс сыров и продуктов из козьего молока и мяса, само участие в котором уже является фактом признания высокого качества представленной молочной и мясной продукции.

«Наш производитель по итогам жесткого конкурсного отбора завоевал в общей сложности пять наград. Причем молоко – это одна из самых конкурентных групп, в которой было представлено наибольшее количество участников, ведь молоко – это основа для дальнейшей переработки и от его качества будет напрямую зависеть итоговый продукт. Так что это достойная победа!», — добавил Посаженников.

На данный момент молочная продукция, завоевавшая награды, представлена в фермерских лавках и в специализированных магазинах на территории региона, отметили в пресс-службе.