Сезонный овощ от бессонницы и депрессии: рассказываем, чем полезна тыква и где ее купить

Аграрии региона продолжают сбор урожая. На текущий момент в Подмосковье собраны овощи открытого грунта с площади 2,4 тысяч га, убрано свыше 30% от общего плана. Собирается картошка, кабачки, капуста и спелая, сладкая тыква, богатая каротином. Именно благодаря каротину она имеет такой оранжевый цвет. Тыква является источником природных антиоксидантов и растительного белка, богата витаминами группы A, В, С, E и микроэлементами – калием, магнием, кальцием и железом.

Особенную пользу представляют тыквенные семечки – настоящая кладезь витаминов и микроэлементов. За счет наличия калия, магния и аминокислот они нормализуют работу сердца. Употребление семечек тыквы поможет при депрессии и проблемах с бессонницей за счет наличия магния и аминокислот в их составе, а именно L-триптофана, источника серотонина.

Специалисты Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области напоминают, сезонные овощи и фрукты можно приобретать без опасений на региональных рынках и ярмарках. Ветеринарные специалисты контролируют качество продукции, берут пробы и проводят исследования. Приобретать товары вдоль дорог или в точках несанкционированной торговли может быть опасно для здоровья. В таких местах никто не сможет дать гарантию в качестве продукции.

Источник