Управление Россельхознадзора выявило нарушения при производстве рыбной продукции на предприятии в Московской области 

В сентябре 2020 года Наро-Фоминской городской прокуратурой совместно с Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ в отношении ООО «Энергия Моря» (Московская область, г. Апрелевка). Организация осуществляет производство рыбной продукции. 

В результате проверки Управлением Россельхознадзора выявлены нарушения требований технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции», действующего на территории ЕАЭС. 

В рамках проверки Управлением Россельхознадзора был осуществлен отбор проб рыбной продукции производства ООО «Энергия Моря». Образцы направлены на исследования в подведомственный Россельхознадзору  Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ НЦБРП). 

Согласно протокола испытаний в рыбном полуфабрикате (Медальоны из нерки дальневосточной, тунца желтоперого и капусты брокколи мороженые) установлено наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП), превышение КМАФАнМ (общее микробное число), а также Listeria monocytogenes. 

Наличие данных микроорганизмов свидетельствует о несоблюдении требований технического регламента, ветеринарно-санитарных и гигиенических правил при производстве животноводческой продукции или об использовании некачественного и небезопасного сырья. 

В октябре 2020 года Управлением Россельхознадзора должностное лицо (генеральный директор) ООО «Энергия Моря» привлечено к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 30 000 рублей.