В будущем Московская область может стать лидером по производству сыров в России, в настоящее время Подмосковье занимает третье место по стране, сообщает РИАМО со ссылкой на заместителя председателя правительства Московской области Дениса Буцаева.

«Мы в настоящий момент третьи в стране (по производству сыров — ред.), первые в ЦФО. Задача — стать первыми по стране», — сказал Буцаев.

Он добавил, что с учетом тех объемов запланированных инвестиций, которые направлены в сырный кластер, Подмосковье должно стать вторым в стране по производству сыров в течение двух лет.

«В пределах пяти лет, уверен, что станем если не лидерами, то вплотную приблизимся к первой позиции», — добавил Буцаев.

Молочное производство и сырный кластер в Подмосковье. Инфографика>>